O ex-secretário estadual e liderança política Magno Lavigne publicou um artigo em que faz uma reflexão sobre o papel do chocolate como símbolo da identidade, da cultura e do desenvolvimento do sul da Bahia. Com o título “Chocolate: o sabor que conta a história de um povo”, o texto destaca que o chocolate vai muito além de um alimento, representando a trajetória de homens e mulheres que construíram a história da região por meio da cacauicultura.

Ao longo do artigo, Magno ressalta que cada barra de chocolate nasce do trabalho de produtores rurais, pesquisadores, cooperativas e empreendedores que mantêm viva uma das mais importantes cadeias produtivas da Bahia. Para ele, o cacau moldou a história de municípios como Ilhéus, Itabuna e diversas cidades da região, impulsionando a economia, inspirando a cultura e consolidando uma identidade reconhecida nacional e internacionalmente.

O texto também chama atenção para o novo momento vivido pela cacauicultura baiana, marcado pela inovação, pela sustentabilidade e pela valorização dos chocolates de origem. Magno destaca que esse renascimento é resultado da união entre ciência, assistência técnica, preservação ambiental e a perseverança de produtores que nunca abandonaram a terra, fortalecendo uma atividade que gera emprego, renda e desenvolvimento regional.

Encerrando sua reflexão, Magno Lavigne afirma que o verdadeiro sabor do chocolate não está apenas no paladar, mas na história que ele carrega. Segundo ele, cada produto feito com o cacau da região leva consigo a força de um povo, a preservação da Mata Atlântica e a esperança de um futuro ainda mais promissor, reforçando que o cacau continua sendo muito mais do que uma cultura agrícola: é a própria alma do sul da Bahia.